Thực phẩm chức năng (TPCN) hay còn được gọi là thực phẩm bảo vệ sức khỏe giúp con người nâng cao sức đề kháng và giảm nguy cơ bệnh tật, là sản phẩm nằm giao thoa giữa thuốc và thực phẩm thông thường TPCN không chỉ mới ở Việt Nam, mà nó còn mới với cả thế giới, cho nên các quy định về quản lý cần phải thay đổi để đáp ứng yêu cầu.
Các chuyên gia cảnh báo người tiêu dùng về sự xuất hiện tràn lan của mặt hàng đông trùng hạ thảo kém chất lượng với giá trên trời; thậm chí, các đối tượng làm giả thường sử dụng bột mì, bột nghiền từ côn trùng trộn với keo, sau đó sử dụng công nghệ đúc thành những con đông trùng hạ thảo giống hệt như thật.
Trước việc siết chặt các cơ sở sản xuất thực phẩm chức năng phải đạt tiêu chuẩn GMP tới đây, PGS.TS Nguyễn Thanh Phong, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm khẳng định “Chúng ta không lo thiếu thực phẩm chức năng, chỉ lo thiếu thực phẩm chức năng tốt”.
Trên thị trường ngày càng xuất hiện nhiều thực phẩm chức năng được rao bán tràn lan, trong đó loại sản phẩm có công dụng giảm cân, làm đẹp, tăng cường sức khỏe… được săn lùng nhiều nhất.
Những sản phẩm thực phẩm chức năng bị đưa vào "danh sách đen" sẽ thường xuyên được lấy mẫu kiểm nghiệm chất lượng
Mặc dù đã tăng cường công tác thanh kiểm tra nhưng theo ông Nguyễn Thanh Phong, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế trả lời với báo giới vẫn còn nhiều cơ sở, cá nhân vì lợi nhuận cố tình gian dối trong sản xuất, tuồn ra thị trường những sản phẩm thực phẩm chức năng kém chất lượng, thậm chí là sản phẩm có hại, chứa chất cấm nguy hiểm tới sức khỏe con người.
Trong 6 tháng đầu năm 2018, hơn 13.000 cơ sở trên toàn quốc bị phạt hành chính vì vi phạm an toàn thực phẩm (ATTP) với tổng số tiền là 35 tỉ đồng. Điều đáng nói, đó chỉ là số ít trong tổng số gần 70.000 cơ sở vi phạm ATTP.
Theo ông Nguyễn Thanh Phong, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), qua kiểm tra thực tế, số cơ sở sản xuất TPCN, TPBVSK đủ điều kiện đạt tiêu chuẩn GMP chỉ khoảng 300 cơ sở. Trong khi cả nước hiện có khoảng 4.000 cơ sở sản xuất TPCN
PGS.TS Nguyễn Thanh Phong, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết, qua rà soát, trong hơn 4.000 cơ sở sản xuất thực phẩm chức năng (TPCN), thực phẩm bảo vệ sức khỏe thì có đến hơn 3.000 cơ sở không đạt tiêu chuẩn GMP. Theo đó, đến hạn chót 1/7/2019, các cơ sở này sẽ không được phép sản xuất TPCN, thực phẩm bảo vệ sức khỏe nếu không đạt chuẩn GMP.